Виски Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет сорт «Whiskey Sour», относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток создан на основе фирменного кислого пива пивоварни с добавлением виски от локального дистиллера Burwood Distillery и цедры лимона и лайма. Пивовары позиционируют его как пивной коктейль, который можно употреблять как чистым, так и со льдом, что предлагает вариативность в подаче. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сочетанием пивоваренных и дистиллерских традиций.