Баррел-Эйджид Империал Стаут (Бэйзил Хайден - 2022)

Описание вкуса и стиля

Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов с высокой плотностью и насыщенным вкусом, характерным для выдержанных в бочках стаутов. Производственный подход включает длительную выдержку в бочках из-под бурбона Basil Hayden в течение 323 дней, что придает пиву сложные вкусовые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой и экспериментальными направлениями в пивоварении, а его характер формируется за счет взаимодействия с древесиной и остатками крепкого алкоголя.