Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле кофейный стаут. Этот сорт создан в коллаборации с местной обжарщицей Bardy Coffee Co., что подчеркивает ориентацию на локальный рынок и использование региональных ингредиентов. Пиво обладает тёмным телом и ароматом с нотами эспрессо и лесного ореха. Его вкусовой профиль, сочетающий классические солодовые тона стаута с натуральным кофе, рассчитан на ценителей крафтовых тёмных сортов, ищущих насыщенные и сбалансированные варианты.