Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Сорт Wet & Dry Hop Double IPA 2021 демонстрирует современный подход к хмелевым сортам, сочетая методы позднего охмеления как во время, так и после брожения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными IPA. Использование методов влажного и сухого охмеления позволяет раскрыть сложный спектр ароматов и вкусов хмеля.