Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт, выпущенный в рамках серии Long Weekender, ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих насыщенные и сложные сорта. Пивоварня использует сочетание классических для IPA хмелей с добавлением косточковых фруктов, что придает пиву характерный аромат и вкусовой профиль. Данное пиво является примером подхода, где эксперименты с дополнительными ингредиентами проводятся в рамках уважения к базовым стилям.