Каскадиан Дарк Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Cascadian Dark Double IPA от пивоварни Blindman Brewing (Канада, Лакомб, Альберта) представляет собой крафтовое пиво в стиле черного имперского IPA, сочетающее интенсивность хмелевых сортов с глубокими тонами темного солода. Пивоварня использует солод местного производства, включая шоколадный солод от Red Shed Malting, что создает сложный профиль с нотами жареного зерна и хвойной смолистостью хмелей Centennial, Northern Brewer и Simcoe. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между мощной хмелевой горчинкой и насыщенным солодовым телом. Интересный вкус этого пива, построенный на контрасте темного солода и ярких хмелей