Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет Farmhouse Ale — освежающий эль в традиционном сельском стиле. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических европейских профилей с акцентом на локальное сырье. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их адаптацией в новых регионах. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сухую, пряную и фруктовую палитру.