Скандинавиан Бретт

Пиво Scandinavian Brett производится пивоварней La Débauche, расположенной в городе Ангулем, Франция. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, выдержанный в дубовых бочках с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические бельгийские традиции с экспериментами, и ориентирует свои напитки на ценителей сложных и нетривиальных крафтовых сортов. Выдержка в бочке придаёт пиву характерную сухую структуру и сложный ароматический профиль с фруктовыми и пряными нотами.