Пиво Juicy Wild Ale производится пивоварней La Débauche, расположенной в городе Ангулем, Франция. Этот сорт представляет собой фруктовый светлый эль, выдержанный в бочках с использованием диких дрожжей бретта, что объединяет в себе современные крафтовые эксперименты с традиционными методами выдержки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Нувель-Аквитании, предлагая ассортимент, в котором классические основы сочетаются с авторскими интерпретациями. Сорт рассчитан на ценителей сложных и нестандартных ферментированных напитков, а его производственный процесс включает этап выдержки в бочках, что придаёт пиву характерную глубину и сложность вкусового профиля.