Пивоварня Dainton Beer из города Каррам-Даунс, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовый императорский стаут Dark Lord Barrel Aged. Этот сорт является примером сочетания классической плотной основы стаута с техникой выдержки в бочках. Пиво выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из-под американского виски, что придает ему характерные ванильные, дубовые и спиртовые тона в аромате и вкусе. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивными стилями и экспериментами с дополнительной сложностью вкуса.