Пивоварня Dainton Beer из города Каррам-Даунс, штат Виктория, Австралия, представляет свой вариант классического американского пейл-эля. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором сочетаются традиционные основы стиля и современные подходы к хмелеванию. Пивоварня ориентирует своё производство на создание сбалансированных и насыщенных сортов, которые привлекают ценителей современных американских элей. Пиво обладает выраженными цитрусовыми нотами, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, включая Galaxy, Cascade и Citra.