Two Ton Brewing из города Кенилворт, США, представляет американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля с экспериментальными подходами к выдержке. Пиво проходит дополнительную стадию созревания на чистом персиковом пюре и какао-бобах, что придает ему сложный фруктово-шоколадный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями в рамках традиционных стилей. Производство сосредоточено на локальном рынке, предлагая любителям пива региона Нью-Джерси оригинальные варианты классических рецептур.