Блэкфорест Соур

Описание вкуса и стиля

Blackforest Sour — это фруктовый кислый эль от пивоварни Purity Brewing Co., расположенной в городе Олстер, графство Уорикшир, Англия. Пивоварня сочетает классические подходы с современными экспериментами, создавая сорта для ценителей крафтовых напитков, ищущих новые вкусовые впечатления. Данный сорт представляет собой интерпретацию торта «Шварцвальд», где доминируют вишнёвые ноты с лёгкими оттенками шоколада и сливок. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания характерной кислинки с насыщенными фруктовыми тонами.