Лонгхорн ИПА

Описание вкуса и стиля

Longhorn IPA — это крафтовый эль в американском стиле, производимый пивоварней Purity Brewing Co. в городе Алсестер, графство Уорикшир, Англия. Сорт представляет собой IPA с добавлением ржи, что придаёт пиву характерную медную окраску и тёплый, зерновой оттенок вкуса. Для его создания используются солода Maris Otter, ржаной, кристаллический ржаной и карамельный, а хмелевая композиция из сортов Pilgrim, Chinook, Galaxy и Simcoe формирует аромат с цитрусовыми и тропическими тонами. Это пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, а его производство является частью замкнутого цикла пивоварни, где отработанное зерно идёт