Hoppebräu — пивоварня из города Ваакирхен в Баварии, Германия, предлагающая традиционный яблочный сидр (Apfelwein). Этот напиток производится с использованием классических методов ферментации, характерных для региона, что обеспечивает его сухой и чистый вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских сидров, ищущих аутентичный вкус без излишней сладости. В производстве используются отборные местные яблочные сорта, что придает напитку характерную фруктовую кислотность и тонкий аромат.