Бретт О Плант Бореаль

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett aux plantes boréales производится пивоварней Brasserie Coopérative La Chasse-Pinte в городе Л'Анс-Сен-Жан, провинция Квебек, Канада. Этот дикий эль американского типа относится к категории крафтовых сортов, в которых сочетаются современные методы ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces и региональных ботанических компонентов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и использует в рецептуре местные северные растения, что придает напитку характерный для региона профиль вкуса и аромата. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных и спонтанно ферментированных сортов пива, интересующихся локальными ингредиентами и сложными вкусовыми профилями.