Kettle Sour от пивоварни Pinthouse Brewing (Остин, США) представляет собой крафтовый кислый эль, сваренный по технологии котлового скисания. Этот подход позволяет контролировать уровень кислотности, создавая освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво сухохмелено сортами Hallertau Blanc и Citra, что придает ему яркие цитрусовые и фруктовые ноты, такие как белый виноград, гуава и дыня. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предлагая сочетание классической кислинки и современных хмелевых ароматов.