Pinthouse Brewing из города Остин, штат Техас, США, представляет американский IPA «Tommy Try Mosaic?». Этот крафтовый сорт создан с акцентом на интенсивный хмелевой профиль, характерный для современных интерпретаций стиля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ищут яркие и насыщенные ароматы. В его рецептуре использована комбинация хмелей Mosaic, Strata, Citra и Chinook, что создаёт сложный букет с ягодными тонами и характерной хмелевой основой.