Меллену Мезонис 2019 (Блюберри Вилдлинг)

Пиво Melleņu Mežonis 2019 (Blueberry Wildling) от пивоварни Labietis. Pagan Brews, расположенной в Риге, Латвия, представляет собой крафтовый дикий эль смешанного брожения. Этот сорт создан с использованием как диких дрожжей, собранных в окрестностях пивоварни, так и бельгийских культур для спонтанного брожения, что отражает подход, сочетающий локальную микрофлору с классическими методами. Пиво выдерживалось на свежесобранных лесных черниках, что обеспечивает глубокий фруктовый характер и сложный аромат с лесными и пряными нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и натура