Уэксфорд Айриш Крим Эль

Описание вкуса и стиля

Wexford Irish Cream Ale от пивоварни Backwoods Brewing Company, расположенной в городе Карсон, штат Вашингтон, США, представляет собой классический ирландский кремовый эль. Этот сорт воссоздан по оригинальному семейному рецепту 1810 года с использованием ирландского солода и хмеля, что отражает подход пивоварни к бережному воспроизведению исторических стилей. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских сортов, особенно любителей ирландских элей, ищущих аутентичный вкус. Его характерной особенностью является гладкая, мягкая кремовая текстура, достигаемая за счёт особой рецептуры и методов брожения.