Backroom Brewery из города Миддлтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с характерными для красного эля солодовыми тонами карамели и печенья. Пивоварня использует в рецептуре свежий красный базилик и немецкий хмель Polaris, что создаёт сложный аромат с травянисто-хвойными и цитрусовыми оттенками. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках традиционных стилей.