Staff Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Beachwood Brewing в городе Хантингтон-Бич, Калифорния, США. Пивоварня известна своим вниманием к качеству и экспериментами в рамках классических и современных пивных стилей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся кислыми сортами с нетривиальным профилем. Пиво обладает сложным вкусовым профилем, который достигается за счёт использования специальных культур дрожжей и бактерий в процессе брожения.