Баррел Фанкд Чоколат Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Harpoon Brewery из Бостона, США, представляет крафтовый стаут, сочетающий классические тёмные тона с экспериментальной выдержкой. Этот сорт производится с использованием шоколада и выдерживается в дубовых бочках с культурой Brettanomyces в течение полугода, что является отличительной стороной его производства. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными профилями и влиянием диких дрожжей на плотные тёмные стили. После основного этапа созревания пиво проходит период холодной выдержки, что способствует интеграции вкуса.