Пайлот: Хефевайцен Хоппед Виз Симко

Описание вкуса и стиля

Hefeweizen Hopped With Simcoe от пивоварни Harpoon Brewery (Бостон, США) представляет собой пшеничное пиво в немецком стиле, дополненное современными крафтовыми элементами. Этот сорт сочетает классические бананово-гвоздичные тона хефевайцена с цитрусово-хвойными нотами американского хмеля Simcoe. Пивоварня применяет традиционную для стиля технологию верхового брожения, используя при этом ингредиенты, характерные для американского крафтового сегмента. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся творческими интерпретациями классических европейских стилей, и демонстрирует гармоничное сочетание устоявшихся традиций и экспериментального подхода.