Harpoon Brewery из Бостона, США, представляет крафтовый стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории стаутов с дополнительной обработкой и создан с использованием тёмного пекарского шоколада, кофе и древесины дуба, пропитанной бурбоном. Пивоварня применяет метод выдержки на древесных чипсах, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в сочетании с глубокими шоколадными тонами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными сортами с богатым вкусовым профилем.