Water Weasel — это сессионный биттер, производимый пивоварней Jack Mason’s Tavern and Brewery в городе Клайтон-Фордж, штат Вирджиния, США. Пивоварня предлагает ассортимент, сочетающий классические английские стили с адаптацией под местные предпочтения, используя традиционные методы варки. Этот сорт ориентирован на ценителей английских пивных традиций, ищущих сбалансированный и лёгкий вариант для продолжительной дегустации. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания английских хмелей и солода, что создаёт классический сухой финиш.