Staircase Cider от пивоварни Matso's Brewery, расположенной в городе Юманди, штат Квинсленд, Австралия, представляет собой традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein. Напиток производится из яблок, выращенных в юго-западных регионах, с использованием собственной дрожжевой культуры пивоварни. Этот подход обеспечивает сбалансированный вкус с характерной фруктовой кислотностью, лёгкой сладостью и освежающим послевкусием. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, ценящих как классические сухие, так и более доступные фруктовые вариации сидра, и является примером сочетания регионального сырья с традиционной рецептурой.