Пивоварня Harpoon Brewery из Бостона, США, представляет Ecto Gose — современную интерпретацию традиционного немецкого кислого эля. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические рецептуры с экспериментальными подходами, ориентируясь на ценителей современных вариаций исторических стилей. В производстве используются натуральная цедра лимона и лайма, что придаёт напитку освежающую цитрусовую кислотность и лёгкую пряность. Данное пиво является примером сбалансированного сочетания солодовой основы и ярких фруктовых ноток.