Harpoon Brewery из Бостона, США, представляет сидр, созданный на стыке классических и современных подходов. Этот традиционный апфельвайн проходит дополнительную сухую охмеление, что придает напитку характерные для крафтового пива цитрусовые и хвойные ароматы на фоне яблочной основы. Производство ориентировано на локальный рынок Новой Англии, предлагая сезонные и экспериментальные напитки. Данный сидр является примером сочетания классической основы с современной крафтовой техникой, что может заинтересовать как ценителей традиционных сидров, так и любителей экспериментов с хмелем.