Harpoon Brewery из Бостона, США, представляет американский Pale Ale, сваренный с использованием одного сорта хмеля. Этот подход позволяет детально раскрыть характер конкретного хмеля, создавая чистый и сфокусированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов. Пиво является отличным примером того, как простота рецептуры может подчеркнуть качество отдельного ингредиента.