Масс Формация

Описание вкуса и стиля

Mass Formation — это нефильтрованный IPA в стиле New England, произведенный пивоварней Source Brewing в городе Колтс-Нек, штат Нью-Джерси, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее насыщенный хмелевой профиль с мягкой текстурой, достигнутой за счет использования ячменного солода, овса и пшеницы. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих соковые и тропические оттенки во вкусе. В процессе варки применяется интенсивное холоупинг в вирпуле и на стадии активного брожения хмелями Эль Дорадо и Кэшмир, что обеспечивает выраженный аромат персика, цитрусов и дыни.