Hard Lemon от пивоварни Matso's Brewery (Австралия, Юммунди, Квинсленд) представляет собой ароматизированный солодовый напиток, позиционируемый как игристая алкогольная лимонада. Производство ориентировано на создание освежающего продукта с использованием натуральных австралийских лимонов, без искусственных ароматизаторов и консервантов. Напиток рассчитан на широкую аудиторию, ищущую лёгкие и фруктовые варианты, и отличается пониженным содержанием сахара по сравнению с аналогичными готовыми смесями. В процессе изготовления сохраняется натуральная лимонная мякоть, что придаёт напитку характерную текстуру и свежий вкус.