Бреттни Спирс

Dok Brewing Company, расположенная в городе Гент, Бельгия, предлагает пиво Brettney Spears, представляющее собой смесь дикого эля. Этот сорт создан путем купажирования традиционного сезона с ламбиком, что отражает творческий подход пивоварни к экспериментам в рамках классических бельгийских стилей. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных вкусов, интересующихся современными интерпретациями исторических методов ферментации. Его производство включает смешивание 1000 литров сезона с 500 литрами однолетнего ламбика из пивоварни De Troch, что обеспечивает напитку характерную для спонтанного брожения сложную кислотность и глубину вкуса.