Пиво Wheat Kölsch от пивоварни Beaver Brewing Company, расположенной в городе Бивер-Фолс, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовую интерпретацию классического немецкого стиля. Этот сорт сочетает в себе традиционные для кёльша лёгкость и питкость с характерными для пшеничного пива мягкими нотками. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором переплетаются уважение к классическим рецептурам и современные эксперименты. Данный вариант интересен гармоничным слиянием двух проверенных стилей, что может привлечь как ценителей немецких традиций, так и любителей новых оттенков в знакомых форматах.