Birthday Cake Gose — это крафтовое пиво в стиле Gose, произведенное пивоварней Beaver Brewing Company в городе Бивер-Фолс, штат Пенсильвания, США. Сорт представляет собой сочетание классической кисло-соленой основы с экспериментальными добавками, включающими в себя элементы торта и праздничные ароматизаторы. Пивоварня позиционирует этот продукт как результат творческого подхода, ориентированный на любителей нестандартных и игристых крафтовых сортов. Это пиво с выраженным вкусом и ароматом, которое может заинтересовать ценителей современных интерпретаций традиционных стилей.