Пивоварня Beaver Brewing Company из города Бивер-Фолс, США, представляет американский Pale Ale, сваренный с использованием хмеля сорта Mosaic. Этот сорт демонстрирует современный подход к классическому стилю, где акцент сделан на ярком аромате тропических фруктов и ягод. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выразительными профилями новых хмелей. Интересный вкус этого Pale Ale, с характерными для Mosaic нотками манго, цитрусов и хвои, не оставляет ценителей равнодушными.