Филли Саур

Описание вкуса и стиля

Philly Sour от Beaver Brewing Company — это крафтовое пиво, сваренное в Вене, Австрия, в стиле современного кислого эля. Пивоварня использует инновационный подход, применяя специальный штамм дрожжей, который естественным образом производит молочную кислоту в процессе брожения, что позволяет добиться характерной кислотности без добавления посторонних культур. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках крафтовой сцены. Пиво обладает сбалансированным кисловатым профилем с фруктовыми нотами, что делает его доступным для знакомства с категорией sour.