Southern Lights Brewing Company из города Клируотер, штат Флорида, США, представляет крафтовое пиво Beaver Biscuit IPA, выполненное в американском стиле IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных элей, в производстве которых сочетаются проверенные рецептуры и экспериментальные подходы. Этот сорт создан для ценителей крафтовых IPA, ищущих новые оттенки в рамках классического хмелевого профиля. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где характерная для стиля горечь дополняется отчетливыми цитрусовыми и хвойными нотами.