Big Beaver Brewing, расположенная в городе Окотокс, провинция Альберта, Канада, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с современными интерпретациями. Midway Wet Hop Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, для которого характерно использование свежесобранных, не высушенных хмелей, что придаёт пиву яркий травянистый и цветочный аромат. Этот подход к варке, известный как «мокрый хоппинг», позволяет получить насыщенный и сочный хмелевой профиль, который ценится любителями современных американских элей. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся сезонными крафтовыми предложениями и экспериментами с различными методами хмеледобавки.