Evil Twin Brewing из Бруклина, США, представляет Imperial Biscotti Bourbon Maple Syrup Barrel Aged — императорский портер, относящийся к категории крафтовых сортов с насыщенным и сложным профилем. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, часто сочетающим классические стили с нестандартными ингредиентами и методами выдержки. Этот сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся barrel-aged проектами и глубокими вкусовыми нюансами. Выдержка в бочках из-под бурбона с добавлением кленового сиропа придает пиву характерные ванильно-древесные тона и сладковатую сложность.