Momiji Pilsner — это японский лагер, произведенный пивоварней Minoh Beer в городе Минно-си, префектура Осака. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического пилснера, в котором сочетаются традиционные европейские рецептуры с локальным подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтового пива, ищущих как классические, так и современные вариации известных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет использования специально отобранного солода и хмеля, что обеспечивает чистый и сбалансированный характер.