Пивоварня The Workshop Brewing Company из города Траверс-Сити, США, представляет фруктовый кислый эль Blackberry Brut Stoker. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, сочетающих традиционные методы с добавлением натуральных ягод. Пиво производится с акцентом на локальный рынок северного Мичигана, предлагая свежие сезонные вкусы. Его характерной особенностью является сухое, игристое послевкусие, напоминающее брют, которое достигается за счёт полного сбраживания сахаров.