Блэкберри Стокер

Пивоварня The Workshop Brewing Company из города Траверс-Сити, США, представляет сорт Blackberry Stoker, относящийся к категории крафтовых кислых элей. Этот напиток производится методом kettle souring, что обеспечивает чистую и контролируемую кислотность, и позиционируется как современная интерпретация классических кислых стилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми вкусами. Добавление ежевики придает пиву насыщенный ягодный характер, создавая гармоничное сочетание яркой кислинки и сладости фруктов.