Пивоварня Block 15 Brewing Company из города Корваллис, США, представляет The Hop Workshop #11 — американский IPA, созданный в рамках исследовательской программы. Этот проект фокусируется на экспериментах с нетривиальными комбинациями хмелей и методов варки для создания новых сортов с выраженным хмелевым профилем. Получившееся пиво обладает фруктовым характером с нотами маракуйи, дыни, личи и косточковых плодов, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых IPA. Сорт ориентирован на аудиторию, которая следит за инновациями в хмелевой тематике и ищет новые вкусовые впечатления в рамках классического американского стиля.