Пивоварня Workshop Brewing Company из города Раглан, Новая Зеландия, представляет портер Smoko Time с добавлением копчёного перца и шоколада. Этот крафтовый сорт сочетает классические тёмные солода с локальными ингредиентами: копчёной древесиной, какао-шелухой и выращенным в регионе перцем рокото. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые профили с региональным характером. Его особенностью является использование местных компонентов, что создаёт сбалансированный вкус с лёгкой пикантной теплотой.