Пиво Cold Chisel от The Workshop Brewing Company (США, Траверс-Сити, штат Мичиган) представляет собой крафтовый эль в бельгийском стиле Blonde. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными подходами, ориентируясь на региональный рынок ценителей крафта. Сорт выполнен с использованием характерных для стиля дрожжей, что придает ему сложный ароматический профиль с фруктовыми и пряными нотами. Это пиво является хорошим примером адаптации европейской традиции в американском крафтовом контексте.