Хоп Рамэн

Описание вкуса и стиля

Hop Ramen — это американский IPA, произведенный пивоварней Beachwood Brewing в городе Хантингтон-Бич, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное в коллаборации с Pizza Port Carlsbad и сочетающее классические для западного побережья черты с экспериментальным подходом. В рецептуре, помимо ячменного солода, используется поджаренный рис, а хмелевая профиль формируется за счет сортов Warrior, Simcoe, Amarillo, Citra и Sorachi Ace японского происхождения. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся сложными хмелевыми композициями, и обладает ароматом с нотами тропических фруктов и яркого лимона.