Японский Лагер

Описание вкуса и стиля

Blackfoot River Brewing из города Хелена, США, предлагает лагер в японском стиле, сваренный с использованием риса. Этот сорт представляет собой светлый лагер, в рецептуре которого сочетаются классический пилснерский солод и значительная доля риса, что характерно для ряда японских пивоваренных традиций. Пиво обладает чистым, освежающим вкусом с полусухим послевкусием, чему способствует использование хмелей Challenger и Fuggle, придающих лёгкие земляные и травяные нотки. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся интерпретациями классических лагеров с региональными особенностями, и является примером адаптации международного пивоваренного опыта.