Пиво Irish Stout от пивоварни The Merchant Alehouse, расположенной в городе Сент-Катаринс, Канада, представляет собой классический ирландский сухой стаут. Этот сорт выполнен в традиционном стиле с характерной для него сухостью, кофейными и шоколадными нотами во вкусе и плотной кремовой пеной. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтового пива, отдающих предпочтение аутентичным европейским стилям. Пиво обладает сбалансированным вкусом, что делает его отличным представителем своей категории.