Пиво Nitro Stout производится пивоварней The Merchant Alehouse в городе Сент-Катаринс, Канада. Этот кофейный стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные солода с натуральными кофейными нотами. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, предпочитающих глубокие вкусовые профили. Особенностью пива является подача под давлением азота, что создаёт характерную плотную и шелковистую текстуру пены.